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第一個負責的研究項目就是木瓜，當時台灣木瓜果實太大、甜度不夠、味道也不好，甚至有消毒水的異味。王德男從夏威夷引進木瓜品種「日陞」，民國60到62年間嘗試和泰國品種雜交，再嘗試跟菲律賓、哥斯大
黎加等國的品種雜交，如此不停的實驗，最後定出台農二號，至今是木瓜市場最大宗。
台灣的農業專家很多是一輩子浸淫在一種作物裡，窮其一生研
究出最新、最好的品種，嘉惠農民。這類專家在大陸人眼中，各個都是寶，一旦有機會，都想聘到大陸指導農技，「木瓜之父」王德男就是其中之一。
王德男的父母不識字，他卻很愛唸書，家裡窮到繳不起學費，考上中興大學園藝系後，在老師幫忙下，借住校內實習果園的工寮，當家教、拿獎學金，畢業後高考分發到熱帶園藝試驗所，一頭栽進農業
研發。
旺報【記者梁雅雯、林瑞益╱專題報導】
其實，在木瓜之外，王德男還研究過蓮霧、紅龍果、黃金果、牛奶果等果樹，推動木瓜網室栽培、解決缺硼造成的畸型果問題，對台灣果樹貢獻很大，被
稱為「木瓜之父」、「蓮霧之父」。
玉山銀行貸款條件10年前王德男退休，被台商聘請到大陸指導，給出不少建議，從新型農業資材的使用、肥料與土壤適用分析，到果物收成保存、運輸，都讓大陸農民收穫良多。回台後，在高雄老家種菜當休閒，三不五時還有大陸台商
打電話來，咨詢病蟲害及農業栽培問題。
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